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カルボ風♪バケットでフレンチトースト

時刻(time):2016-06-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カルボ風♪バケットでフレンチトーストフレンチトーストアレンジです。甘くなく、カルボナーラ風なテイストに。トースト？ブルスケッタ？カルボ風♪バケットでフレンチトー

カルボ風♪バケットでフレンチトースト

カルボ風♪バケットでフレンチトースト

フレンチトーストアレンジです。甘くなく、カルボナーラ風なテイストに。トースト？ブルスケッタ？

バケット（フランスパン）

4〜6切れ

☆卵

1個

☆牛乳

100cc

☆塩

小さじ1/2

バター

1片

ベーコン（厚切り）

2枚

とろけるチーズ

適量

黒こしょう

適量

粉チーズ

適量

1: バケットを厚め（2センチくらい）に切る。

2: ☆を混ぜて卵液を作る。

3: バケットを全てお皿に乗せ、卵液に浸す。時々ひっくり返す。最低でも3時間、できれば6時間、出来過ぎの半日ぐらい。

4: フライパンにバターをひき、弱中火で焦げ目がつく程度に焼く。
フライパンのわきで短冊切りにしたベーコンも一緒に焼く。

5: バケットをひっくり返したら、その上に焼いたベーコンととろけるチーズを乗せる。
裏面が焼けたらチーズがいい感じになってる。

6: お皿に盛り、黒こしょうと粉チーズで仕上げて完成。

コツ・ポイント

浸す時間が少ないと全然吸ってくれません。
バケットと卵液の量はお好みですが、卵液が多すぎるぐらいでちょうどいいと思います。

このレシピの生い立ち

嫁には甘いフレンチトースト、自分には甘くないフレンチトーストを。（普段自分には甘い僕ですが）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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