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◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆

時刻(time):2016-06-23 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆ 椎茸＋バターのシンプル手抜き簡単ホイル焼きです。 椎茸の旨味がギュッと詰まってとっても美味しいですよヽ(=´▽`=)ﾉ ◆簡単手抜き♪椎茸の

◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆

◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆
椎茸＋バターのシンプル&手抜き簡単ホイル焼きです。
椎茸の旨味がギュッと詰まってとっても美味しいですよヽ(=´▽`=)ﾉ
★結衣★

材料 （１人分）

椎茸
        １００ｇ
バターorマーガリン
        １０ｇ
塩
        少々
うまみ調味料
        少々
◆アルミホイル
        ３０㎝×１枚
☆あればパセリ
        少々

1

写真

椎茸は軸を切り、食べやすい大きさに切る。
しっかり目に塩・うま味調味料少々をふる。

2

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アルミホイルに椎茸を並べ、バターを散らす。(椎茸は重なってもOK！)
ホイルの口を閉じる。

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フライパンに並べて蓋をする。
強火で１分、弱火で１０分蒸し焼きにする。

4

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最後にパセリをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

椎茸の塩はしっかり目にふりましょう。食べる時、味が足りない時には塩をふってくださいね。
火加減は初め強火でフライパンを温めて⇒弱火でしっかり中まで火を通しましょうヽ(=´▽`=)ﾉ

このレシピの生い立ち

椎茸をたくさんいただいた時の我が家の定番、椎茸のホイル焼きです。
椎茸に塩をふりバターでホイル焼きにしただけのシンプルなものですが、それだけに素材の旨味が引き立つ一品です。
子どもたちにも大人気♡とっても美味しいですよ～♪!o(⌒囗⌒)oΨ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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