薄切り豚に胡椒をしておき、たらこは薄皮を剥がす、しそはきれいに洗う、レタスも洗い☆いんげんはレンジで柔らかくする
梅干しは種を取り潰して出汁醤油と合わせておくキッチンペーパーの上に豚を置き伸ばした上にたらこを塗りしそ、いんげんとおく
豚肉を巻いていく手でキュッと形を整えてフライパンに油を引いて(小さじ1)豚肉を焼いていく両面が焼けたら梅干し醤油をかける
器にレタスを敷き豚肉を盛り☆梅干し醤油も添える(残ってれば)完成です