生姜ご飯♪

かの有名な六〇山荘より美味しい♡と言って貰えた生姜ご飯です♪
出し汁と昆布と言う旨みダブル使いです！

米

3合

餅米

1合

☆生姜(すりおろし)

80〜90g

☆醤油

大さじ1と1/2

☆酒

大さじ4

☆出し汁

4合の目盛りより2mm上位まで

☆昆布

5cm×5cmを2枚

☆塩

小さじ1と1/2

1: 生姜は皮をスプーンで軽くこそげ落とす。

2: 米ともち米を洗って、水に浸けておく。
(30分位でOK)

3: 米の水をきって、すりおろした生姜を絞り汁ごと入れて、☆を全部入れる。

4: 出し汁を4合の目盛りより2mm位上まで入れて、昆布と塩を入れてサッと混ぜる。

5: 普通に炊飯をする。

6: 【基本】出し汁の取り方♪
レシピID : 3869309

7: ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

8: ブログの方で、2合の分量も書いてます♪

コツ・ポイント

市販のチューブのおろし生姜や粉末出汁、液体出汁でも出来ますが、その場合は保存料に塩が入ってますので、塩を半分以下にするか塩無しでもいいかもです。

このレシピの生い立ち

山ほどの生姜があったので☆
簡単！美味しい！血行促進！！
女性には嬉しいメニューです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

生姜ご飯♪

生姜ご飯♪

材料（4合分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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生姜ご飯♪

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材料 （4合分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4合分）