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枝豆で♡おいしい豆ごはん

時刻(time):2016-06-24 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

枝豆で♡おいしい豆ごはん好き嫌いが多いグリーンピースの豆ごはん…。みんな大好きな枝豆で作れば、パクパク止まらない〜♡塩味のシンプルな味付けです。枝豆で♡おいしい

枝豆で♡おいしい豆ごはん

枝豆で♡おいしい豆ごはん

好き嫌いが多いグリーンピースの豆ごはん…。みんな大好きな枝豆で作れば、パクパク止まらない〜♡塩味のシンプルな味付けです。

材料（4人分）

米

2合

枝豆（皮を剥いて）

茶碗1杯分

酒

大さじ3

塩

小さじ1

1: 沸騰したお湯で枝豆を茹でる。3分を目安とし、固めに茹でること。

2: 1をザルにあげて水気を切り、冷ます。

3: 3が冷めたら、枝豆を鞘から出して、薄皮も剥く。

4: 米を研いで水を捨てたら、酒大さじ3を入れる。その上から、2合分の目盛まで水を足す。

5: 塩を入れて全体を混ぜ、剥いた枝豆を乗せる。あとは炊飯スイッチを押すだけ！

6: 炊き上がったら15分そのまま蒸らし、全体をざっくりと混ぜる。

7: 器に盛り付けて、召し上がれ〜♡

コツ・ポイント

枝豆は固めに茹でること。
炊飯するので、固めの方が仕上がりがちょうどいいです！
枝豆は面倒ですが薄皮まで剥きましょう♪
食べたときの舌触りが全然違いますよ♪

このレシピの生い立ち

豆ごはん、子どもの頃からグリーンピースが苦手で…
でも、塩味のついたご飯が美味しいんですよね♡
そこで、みんな大好きな枝豆で作ってみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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