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レンジで作る♡ホウレン草大福～♡

時刻(time):2016-06-24 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで作る♡ホウレン草大福～♡ 白玉だんご粉と上新粉で作る皮に、ホウレン草を入れた、見た目が草餅みたいな大福風餅です。レンジで簡単。 レンジで作る♡ホウレン草大福

レンジで作る♡ホウレン草大福～♡

レンジで作る♡ホウレン草大福～♡
白玉だんご粉と上新粉で作る皮に、ホウレン草を入れた、見た目が草餅みたいな大福風餅です。レンジで簡単。
ガトーさん

材料 （５㎝位６個分）

■ 皮
●上新粉
        ５０ｇ
●白玉だんご粉
        ５０ｇ
●砂糖
        ５０ｇ
●茹でたほうれん草（水気を絞って）
        ５０ｇ
水
        ５０ｇ
■ 仕上げ
餡子（市販品）
        ６０ｇ
片栗粉
        適量

1

写真

●印を全部フードプロセッサーにかける。耐熱ボウルに入れ、水を入れ混ぜ、ふんわりラップをして、レンジ６００Ｗで２分チン。

2

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ヘラで良く練りまとめます。弾力が付いて,まとまるまで。

3

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麺台に片栗粉を敷いて、生地を伸ばしたら、６カットして餡子を１０ｇずつのせて、包みます。

コツ・ポイント

ホウレンソウは、おひたしを作るのと同じに茹でて、ギュッと絞ったものを使います。（冷凍品でもＯＫ）レンジの時間は、ホウレンソウの水分によるので、軟らかそうなら、３０秒ずつ位追加してください。ラップは、隙間がある位ふんわりかけてください。

このレシピの生い立ち

餡子や、上新粉が余っていたので、草餅作りたいな～と思ったのですが、ヨモギが採れなくて、料理用に、まとめて茹でて冷凍してあった、ホウレンソウを使ってみました～。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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