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オッサンの一口ポトフ

時刻(time):2016-06-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

オッサンの一口ポトフ一口でパクっと食べられるポトフです。お弁当にも使えます。オッサンの一口ポトフ豚肉ジャガイモニンジン玉ねぎインゲン水コンソメの素塩コショ

オッサンの一口ポトフ

オッサンの一口ポトフ

一口でパクっと食べられるポトフです。
お弁当にも使えます。

材料（１６個）

豚肉（薄切り肉）

１６枚

ジャガイモ

１個

ニンジン

半分

玉ねぎ

半分

インゲン

８本

水

５カップ

コンソメの素

２片

塩コショウ

適量

1: 野菜は、巻きやすいように、５センチくらいの長さで細くカットしておきます。

2: 豚肉に野菜を１つずつ入れて、巻いてツマヨウジで挿して留めます。

3: フライパンに水、コンソメの素、塩コショウを入れ、２で作ったモノを入れてフタをして煮ます。

4: アクを取りながら、１０～１５分くらい煮たら、出来上がり☆

コツ・ポイント

ツマヨウジを刺す時は、ジャガイモかニンジンに刺すと崩れません。
豚肉は、脂が多い方が美味しく仕上がります。
味付けを肉ジャガにしても良いと思います。

このレシピの生い立ち

ポトフの具材を一纏めにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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