黒豆煮汁と豆腐を一緒に撹拌した後、レンジで温めます。

＊撹拌して温めると豆腐から水分が出ません。

きなことゼラチン、お好みで塩を加えたら滑らかになるまで撹拌します。

お好みの器にラップをします。

＊器(型)から外さず食べる方はラップをしないでOKです。

＊画像のように、表面に気泡ができてしまった場合は数回、テーブルに底をとんとんすればOKです。

異物混入を防ぐために残りのラップや蓋などをします。

冷蔵庫で冷やし固めたら、器とラップから外します。

お好みで黒豆をトッピングして完成です。

＊きなこを食べる前にかけてみましたが、かけないほうが美味しく思いました。