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ぱぱっと！ゆで豚

時刻(time):2016-06-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ぱぱっと！ゆで豚茹でるだけ♥暖かいままでも、冷たくしても美味しいです！ぱぱっと！ゆで豚豚肉モヤシお好みのたれ材料（4人分）豚肉(しゃぶしゃぶ用) 600ｇモヤシ 2袋

ぱぱっと！ゆで豚

ぱぱっと！ゆで豚

茹でるだけ♥暖かいままでも、冷たくしても美味しいです！

材料（4人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)

600ｇ

モヤシ

2袋

お好みのたれ

適量

1: たっぷりのお湯で1分程モヤシを茹で、網杓子ですくってざるにあげます。

2: 同じお湯に、豚肉を少しずつ入れて茹でます。
色が変わったらOK。
ざるにあげます。

3: お皿に盛って、お好みのたれ・ドレッシングなどををかけて頂きます。

コツ・ポイント

茹でた後は、しっかり水気を切ります。
冷たくする場合は、豚肉を氷水に取ります。
モヤシは水っぽくなるので、水に取らず冷まします。

このレシピの生い立ち

子供は麺つゆやごまだれ。私はポン酢をかけます。
豚肉を簡単にさっぱり食べられますし、モヤシもどっさり食べられます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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