*下準備*豆腐を軽くキッチンペーパー等で水気を切り、型にクッキングペーパーを敷いておきます。
ボウルに材料Aを入れ良く混ぜ合わせ材料①~③の順に加えては混ぜていきます。※オーブンを180度に予熱します。
むらなく混ざったら、最後にレモン汁を加えて滑らかに混ぜ合わせます。
むらなく滑らかに混ざったら型に流し入れ台に1度だけ打ち付けて大きな気泡を潰し予熱済みオーブンで40分程度焼きます。
竹串などを刺して生地がついて来なければ出来上がりです♡熱々はスフレのようで冷やすと少しモッチリした食感です♡
H28.5.8人気検索「豆腐チーズ」「豆腐チーズケーキ」1位他トップ10入り感謝です♡
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