乾燥わかめは水で戻しみじん切りに。しいたけは軸を切り、切った軸をみじん切りにしておく。

1のしいたけ(本体)にマヨネーズをくるくるっと乗せて、みじん切りにした軸とわかめをのせる。

ピザ用チーズか、無ければ、とろけるチーズを小さめに切って2にのせる。