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豚肉とさつま揚げの卵とじ

時刻(time):2016-06-28 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚肉とさつま揚げの卵とじ家にあるもので簡単卵とじ。そのままでも良し、丼にしてもいい1品♪ 豚肉とさつま揚げの卵とじ豚薄切り肉さつま揚げ長ネギ卵水めんつゆ砂糖材

豚肉とさつま揚げの卵とじ

豚肉とさつま揚げの卵とじ

家にあるもので簡単卵とじ。そのままでも良し、丼にしてもいい1品♪

豚薄切り肉

100gくらい

さつま揚げ

1枚

長ネギ

半分

卵

2個

☆水

100cc

☆めんつゆ

40cc

☆砂糖

ひとつまみ

1: 豚薄切り肉は半分に、さつま揚げは食べやすい大き、長ネギは斜めに大きめに切る

2: 肉、長ネギ、さつま揚げを炒める

3: ☆を入れて一煮立ちさせる

4: 煮立ったら溶き卵を入れて蓋をし、半熟状態に

5: できあがり

コツ・ポイント

あんまり煮すぎると、肉が固くなるので程よくね(^_−)−☆

このレシピの生い立ち

最初、丼ごはんにしようと思って作りましたが、出来上がってから皿に盛ってメインにと

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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