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簡単！豚肉とグリーンリーフの辛味噌炒め

時刻(time):2016-06-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！豚肉とグリーンリーフの辛味噌炒め

簡単！豚肉とグリーンリーフの辛味噌炒め

コチュジャンで簡単炒め

材料（2人分）

豚薄切り肉

80g

人参

1/2本

グリーンリーフ

4枚

コチュジャン

小さじ1

減塩醤油

小さじ1

酒

小さじ2

1: 豚肉を小さく切り
人参を千切り
グリーンリーフを洗って水を切り1cm幅に切る

2: お湯を沸かし肉人参を1分湯通しする

3: 油少々で肉人参調味料を軽く炒め
グリーンリーフを加えて混ぜてしんなりしたら完成

コツ・ポイント

グリーンリーフは炒めて水が出てもレタスよりしっかりしています
炒め物に良いと思います
すぐにしんなりするので肉と人参は湯通がオススメ
もちろんそのまま炒めてもＯＫ

このレシピの生い立ち

肉人参コチュジャンをグリーンリーフで巻いて美味しいので炒めちゃいました

■産直「みやもと農園」利用

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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