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ピリ辛ひき肉パスタ

時刻(time):2016-06-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ピリ辛ひき肉パスタ ピリ辛味がクセになる！中華風パスタ♬ ピリ辛ひき肉パスタ スパゲティ 豚ひき肉 ねぎ 白ごま にんにく しょうが 焼肉のタレ 豆板醤 はちみつ パスタの茹で汁

ピリ辛ひき肉パスタ

ピリ辛ひき肉パスタ
ピリ辛味がクセになる！中華風パスタ♬
モーリー食堂

材料 （1人分）

スパゲティ
        100g
豚ひき肉(合挽き肉でも可)
        100g
ねぎ(小口切り)
        適量(多めで)
白ごま
        適量(多めで)
にんにく(チューブ)
        適量
しょうが(チューブ)
        適量
◯焼肉のタレ
        大さじ1
◯豆板醤
        小さじ1
◯はちみつ(なければ砂糖)
        小さじ1
パスタの茹で汁
        大さじ2
ごま油(炒め用)
        適量

1

◯の調味料を混ぜ合わせておく。

2

大きめの鍋でパスタを茹でる。
※袋に記載してある時間より1分短く
※パスタ100gに対して、お湯1ℓと塩10g

3

パスタを茹でている間にソースを作ります。※2〜3分で出来るので、茹で時間を見ながら作ってください。

4

フライパンにごま油をひき、にんにく・しょうがを炒めて香りを出し、ひき肉を加えて炒める。

5

写真

火が通ったら、◯の調味料を入れて混ぜ合わせる。

6

写真

茹で上がったスパゲティをフライパンに入れ、茹で汁大さじ2、ねぎ・白ごまも加えて混合わせる。

7

写真

器に盛りつけて完成です！

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

中華麺ではよく作りますが、今回はスパゲティでチャレンジ！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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