納豆2パックは添付のタレと一緒に混ぜておきます。
餃子の皮に納豆をスプーンでとり、載せます。その上に大葉を1枚載せて水をつけて皮を閉じます。
天ぷら粉を指定の分量の水で軽く溶き、②を絡めて揚げます。
天つゆは付けないのがおススメ。そのままで美味しいですが、お好みでお塩を少し付けてもいいですね。
画像は切って盛り付けてますが、切らない方が冷めにくいです。今回は、舞茸の天ぷらも揚げました。こちらも美味しいですよ。