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ごま照り☆チキンハンバーグ♪

時刻(time):2016-06-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ごま照り☆チキンハンバーグ♪ やわらかハンバーグにゴマ風味の甘辛タレが絡んでめちゃウマ♡ ご飯がススム～(≧▽≦)☆ ごま照り☆チキンハンバーグ♪ 鶏ひき肉 玉子 玉ねぎ パ

ごま照り☆チキンハンバーグ♪

ごま照り☆チキンハンバーグ♪
やわらかハンバーグにゴマ風味の甘辛タレが絡んでめちゃウマ♡
ご飯がススム～(≧▽≦)☆
ちーすけ♡

材料 （２人分）

☆鶏ひき肉（もも）
        ２００g
☆玉子
        １個
☆玉ねぎ（みじん切り）
        １/４個
☆パン粉
        １/２cup
☆塩コショウ
        少々
☆おろし生姜
        少々
サラダ油
        小さじ１
❤醤油
        大さじ２
❤みりん
        大さじ２
❤酒
        大さじ２
❤砂糖
        大さじ１
すりゴマ
        大さじ３
いりごま
        少々

1

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❤は合わせておきます。

2

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☆をボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜ２等分して平に丸めます。

3

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フライパンに油を熱し②を両面強火でこんがり焼きフタをして弱火で中まで火を通します。

4

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①を加えて強火で沸騰させタレを軽く煮絡めます。

5

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すりごまを加えサッと絡めて火を止める。

6

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好みの野菜と共に器に盛りいりごまを散らす。

コツ・ポイント

簡単です(^^)

このレシピの生い立ち

ハンバーグ好きのうちの旦那っちのため♡
色んなバージョンのハンバーグを日々考案中～♪
今回はいつもの照り焼きハンバーグの甘さを少し控えてすりごまを加えてコクを出してみました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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