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節約♡やわらかガリマヨ鶏のネギ塩レモン

時刻(time):2016-06-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
節約♡やわらかガリマヨ鶏のネギ塩レモン マヨ+片栗粉でお肉がやわらか♡ ネギ塩レモンだれには隠し味で 麺つゆ使用が我が家流♡ 調味料を除けば1人分約150円♡ 節約♡やわらかガ

節約♡やわらかガリマヨ鶏のネギ塩レモン

節約♡やわらかガリマヨ鶏のネギ塩レモン
マヨ+片栗粉でお肉がやわらか♡
ネギ塩レモンだれには隠し味で
麺つゆ使用が我が家流♡
調味料を除けば1人分約150円♡
からあげビール

材料 （2人分）

鶏むね肉
        1枚430ｇ
◎カロリーハーフマヨネーズ
        小さじ1
◎酒
        小さじ2
◎塩
        小さじ1/3
◎コショウ
        少々
片栗粉
        適量
きざみにんにく　工程5参照
        小さじ1
☆長ネギの白い部分みじん切り
        1本分
☆ごま油
        大さじ1
☆ポッカレモン
        大さじ2/3
☆創味シャンタン
        小さじ1
☆めんつゆ　3倍濃縮
        小さじ1
☆塩
        少々
ブラックペッパー&白ゴマ&ネギ
        各適量

1

むね肉は皮を取り
適当な大きさにしたら◎をもみこんで片栗粉をまぶす。

2

サラダ油をひいた
フライパンで
にんにくを炒めて
香りが出たらにんにくを一旦皿に出し、むね肉を焼く。

3

むね肉に火が通ったら、あらかじめ合わせておいた
☆とにんにくを入れてサッと合わせて火を止める。

4

お皿に盛ったら
ブラックペッパー&
白ごま&ネギを適量かけて完成です。

5

写真

にんにくはこちらを使用。これ自体に塩味がついています。

生のにんにくを使う場合は他の調味料を増やすなど加減してね。

コツ・ポイント

にんにくを炒めたら
焦げないように一旦皿に出すのを
忘れないでね。

このレシピの生い立ち

最近、今更ながら
レモン風味にハマっています♪

少し前まで
食べ物(特にお肉)にレモンは無理だったけど
年をとったのかな(笑)
たまにはレモンでさっぱりさせたいと思って
作りましたよ(笑)(*´ω｀*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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