かぼちゃは、皮を剥いて縦に4等分し、厚さ5ミリくらいにスライスする。

ベーコンは、2ミリほどのスライスする。
しめじは、石附をとり房を分ける。
にんにくは、スライスする。

※オーブンは200℃に予熱しておく。

ある程度火が通ったら、しめじを入れて更に炒める。

カボチャを入れ、カボチャの色が鮮やになるくらい炒め、塩/こしょう/タイムで味をつける。

オーブン板にクッキングシートを敷いて⑥を広げる。

出来上がったら刻みパセリを載せる。