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梅しらすのオイルおにぎり

時刻(time):2016-06-30 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

梅しらすのオイルおにぎり柔らかしらすに梅の酸味と大葉がアクセントの、ごま油香る冷めても美味しいおにぎり。カルシウムたっぷりで成長期のお子様にも♪ 梅しらすのオイル

梅しらすのオイルおにぎり

梅しらすのオイルおにぎり

柔らかしらすに梅の酸味と大葉がアクセントの、ごま油香る冷めても美味しいおにぎり。カルシウムたっぷりで成長期のお子様にも♪

材料（1人分）

大葉

2枚

南高梅干し

1個

ご飯

1膳（0.5合）

釜揚げしらす

大さじ２

いりごま(白)

小さじ２

小さじ１

塩

少々

1: 梅干しは種を抜いてボウルに入れ、フォークの背でつぶしてほぐしたら、大葉以外の残りの材料を加えてよく混ぜる。

2: 2等分してラップで包んでおにぎりにしたら、大葉で巻く。同じものをもう一つ作る。

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4: しらすとゆかりのオイルおにぎり

ID : 3772165

5: 鮭と大葉のオイルおにぎり

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コツ・ポイント

ラップで包んでおにぎりにすると、手が汚れず綺麗にできます。

梅のクエン酸は、しらすのカルシウムの吸収を促す働きがあるので、成長期のお子様や、シニアの骨粗鬆症予防にもおすすめです。

梅でご飯が傷みにくいので、梅雨時や夏場のお弁当にも♪

このレシピの生い立ち

梅雨時や夏場に向けて、ご飯が傷みにくい梅を使い、カルシウムもたっぷりとれるオイルおにぎりを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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