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☆黄金の豚丼☆

時刻(time):2016-06-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆黄金の豚丼☆ ★★★つくれぽ800件話題入りレシピ★★★ 黄金に輝く照り照りの豚肉♪ 『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪ ☆黄金の豚丼☆ 豚バラまたはロースご飯醤油酒ざら

☆黄金の豚丼☆

☆黄金の豚丼☆

★★★つくれぽ800件話題入りレシピ★★★
黄金に輝く照り照りの豚肉♪
『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪

豚バラまたはロース（焼肉用）

200〜250g

ご飯

2人前

■ 『たれ』

醤油

大さじ2

酒

大さじ2

ざらめ（砂糖でも可）

大さじ2

大さじ1

にんにく（すりおろし）

少々

しょうが（すりおろし）

少々

1: 小鍋に『たれ』の調味料を入れて
弱火にかけ、ざらめを溶かしておく♪

2: フライパンに油をひかずに
お肉を炒める♪

3: お肉の色が変わったら
『たれ』を入れる♪

4: 中火で煮詰めて、
照り（濃度）がでたら出来上がり＊

5: お好みで、万能ねぎ、白髪ねぎ、ゴマ、唐辛子などをトッピグ♪

6: 仕上げにバーナーで炙ると格段に美味しくなります！

※バーナーの取り合いには十分ご注意ください！

7: YAHOO! JAPAN
紹介レシピ。

8: レシピ本を出版させていただきました♪
（P４８に掲載しています）

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉、
薄切りよりも、焼肉用などの厚みのあるほうがオススメです♫

砂糖よりもザラメが美味しく仕上がります！

このレシピの生い立ち

おうちで簡単に豚丼を♫

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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