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新生姜で◎玄米のしょうがごはん

時刻(time):2016-06-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新生姜で◎玄米のしょうがごはん新生姜と昆布を入れて炊いてみました。しょうがの香りが良くてモチモチです(*▽*) 新生姜で◎玄米のしょうがごはん玄米ミネラルウォーター新

新生姜で◎玄米のしょうがごはん

新生姜で◎玄米のしょうがごはん

新生姜と昆布を入れて炊いてみました。しょうがの香りが良くてモチモチです(*'▽'*)

材料（1合分）

◎玄米（水洗い）

1合

◎ミネラルウォーター（水）

玄米目盛り1

◎新生姜（皮むき）みじん切り

大すりきり3

◎日本酒（清酒）

大1

◎だし昆布

2切れ

1: ※玄米は水洗いした後、数時間水に浸水させる。

2: 新生姜(皮をむいて）をみじん切りにする。

3: ◎を炊飯器釜に入れ、【玄米活性】コースで炊飯する。（IH炊飯器使用）

4: 炊けたら少し蒸らして蓋を開け、

5: ザックリと混ぜ合わせて出来上がり。

6

コツ・ポイント

新米あきたこまちを使用、浸水時間をいつもより長めにしたのでより軟らかく炊けました(*'▽'*)
（ほんとは油揚げも入れる予定だったんですが・・）

このレシピの生い立ち

また玄米食を始めようと思って(*'▽'*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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