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●炊飯器で焼く☆HMで白生チョコケーキ●

時刻(time):2016-06-30 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
●炊飯器で焼く☆HMで白生チョコケーキ● 手作りがいいけど計量面倒‥ 簡単に作りたいけど失敗はやだ 味も妥協したくない。 そんなわがままな私の白生チョコケーキ ●炊飯器で焼


●炊飯器で焼く☆HMで白生チョコケーキ●

●炊飯器で焼く☆HMで白生チョコケーキ●
手作りがいいけど計量面倒‥
簡単に作りたいけど失敗はやだ
味も妥協したくない。
そんなわがままな私の白生チョコケーキ
なめっこ星人

材料 (5合炊き炊飯器の場合です*3合炊き炊飯器の場合は2回炊飯で焼くか、材料半分で作って下さい。★ケーキモードがあれば一応そちらで焼いて下さい)

        2個
(板)ホワイトチョコ
        約200g
        (脂肪分が35%程度の低脂肪のものがおすすめ)1パック(200cc)
        150g(1袋)

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お釜にチョコを適当に割って入れ、フタを開けたまま炊飯ボタンをONにします

そのまま混ぜながらチョコを溶かします

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溶けたら生クリームを加えて、ムラがなくなるまで混ぜます

きれいに混ざったらすぐに炊飯ボタンをOFFにします

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卵を割り入れて同じくよく混ぜます

そのあと粉を加えてダマがなくなるまでさっくり混ぜます

壁面や底も忘れずにムラなく。

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壁面の生地を落とし整えたら通常炊飯で焼き上げます

(※ケーキを焼く専用コースがある場合は一応そちらで焼いて下さい)

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箸を中心に刺して何もついてこなければ焼き上がりのサイン

(生っぽい場合は追加加熱して下さい)

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お皿に反して完成!

焼きたては外側がサクっとして美味しいんですよ〜♪

お好みでフルーツなどと一緒にどうぞ☆

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冷すと硬めになり生チョコ感が出ます

冷蔵庫から出しておくか、レンジで少し温めるとふんわりした感じに戻ります☆

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余りは冷凍保存OK

ぴったりラップで包んで、保存袋に入れ空気を抜いて冷凍してください

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※作る前に下の補足メモを必ず読んで下さい↓

http://blog.nametoma.jp/archives/2939

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※安全安心なホットケーキミックス情報アップしました↓

http://mutenka.club/archives/237

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ノーマル系チョコで作る生チョコケーキレシピID:1080812

王道のチョコケーキが好きな方はこちらもどうぞ♪

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2011.6,4
話題入り☆

2016.6,29
100レポ達成☆

みんな作ってくれてありがとう!感謝!!

コツ・ポイント

ヘラは終始ゴムベラを使用し、行程2では炊飯ボタンを早めにOFFにして下さい。
チョコレートはクーベルチュールだと更に美味しくなります☆
ドライフルーツやナッツ等を入れるのもおすすめですよ~♪

このレシピの生い立ち

生チョコケーキ (ID :1080812) の姉妹レシピとして考案!
ホワイトチョコの味と言うよりも、美味しいプレーンのしっとり系ケーキになります♪
チョコチップを入れたり、酸味の利いたフルーツソースをかけても美味しいですよ^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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