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★簡単絶品♪濃厚チョコレートジェラート

時刻(time):2016-06-30 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★簡単絶品♪濃厚チョコレートジェラート濃厚なチョコレートの味わいが癖に成るチョコレートジェラートです♪。大人なチョコレートジェラートです★。 ★簡単絶品♪濃厚チョ

★簡単絶品♪濃厚チョコレートジェラート

★簡単絶品♪濃厚チョコレートジェラート

濃厚なチョコレートの味わいが癖に成るチョコレートジェラートです♪。
大人なチョコレートジェラートです★。

材料（400g）

生クリーム

200g

グラニュー糖

20g

卵

2個

グラニュー糖

50g

ココアパウダー

大さじ5

ラム酒

小さじ3

チョコレートソース(彩り)

お好みで

チョコレート(彩り)

お好みで

1: 生クリームにグラニュー糖20gを加え角が立つまで泡立てる。

2: 別のボールに卵・グラニュー糖50gを加えハンドミキサーでモッタリするまで泡立てる。ラム酒・ココアパウダーも加え泡立てる。

3: 卵液にホイップを加えゴムベラで混ぜ、冷凍庫で冷し固める。

4: 固まったら器に盛り、お好みによりチョコレートソース・チョコレートで彩る。

5: 2016.6.29カテゴリに承認されました♪。有り難うございます★。

コツ・ポイント

★卵液はモッタリするまで泡立てて下さい。

このレシピの生い立ち

濃厚且つ爽やかな★チョコレートジェラートを家庭で簡単に☆作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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