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糖質制限&濃厚♪ チョコアイスクリーム

時刻(time):2016-07-01 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糖質制限濃厚♪ チョコアイスクリーム 小麦乳卵不使用♪ アレルギー対応のアイス♪自然の甘さで大満足☆ ダイエット中でも濃厚なチョコアイスを食べれるょ❤️ 糖質制限濃厚♪


糖質制限&濃厚♪ チョコアイスクリーム

糖質制限&濃厚♪ チョコアイスクリーム
小麦乳卵不使用♪ アレルギー対応のアイス♪自然の甘さで大満足☆ ダイエット中でも濃厚なチョコアイスを食べれるょ❤️
ElisabethF

材料

ココナッツミルク缶(冷やしたもの)
        2個
ココアパウダー(無糖)
        カップ2/3
デーツ(種なし)
        12個
        小さじ1
シナモンパウダー
        小さじ半分
お湯
        大さじ2
カカオニブ(なくてもOK)
        適量

1

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デーツの種を抜いて、フードプロセッサーに入れます。少し固かったらお湯を足して下さい。

2

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①をペースト状態になるまでにかけます。出来ましたら横に置きます。

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他の材料を計って下準備します。

4

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ココナッツミルク缶を冷蔵庫で一晩冷やして、固形のココナッツミルクと液体が分離するので、固まった分をスプーンでとります。

5

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④をハンドミキサーにかけるとどんどんホイップクリームっぽくなってきます。途中でココアとシナモンパウダーを加えます。

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かけながら少しずつデーツのペートとバニラエッセンスを足して入れ混ぜます。

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滑らかになりましたらベーキングペーパーを敷いたタッパーor型に流し込みます。トッピングにカカオニブを載せます。

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サランラップを表面にかけて冷凍庫で冷やします。

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我慢出来なくて3時間後に冷蔵庫から出しました♪こんなにクリーミーですょ♪

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お好みでメープルシロップやイチゴやミントの葉をトッピングしてくださいね♬絶品です♪

コツ・ポイント

使う前にココナッツミルクを一晩冷蔵庫で冷やして下さい。
冷蔵庫に入れて、混ぜなくても大丈夫です。
食べる10分くらいまえに、室温に戻すとほぐしやすいです❤️

このレシピの生い立ち

アレルギー対応&ダイエット中にも美味しいアイスを食べたいなと思い、このレシピを思いつきました(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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