牛乳に 卵と砂糖を入れてよく混ぜて フレンチトーストを浸す液を作ります。パンを食べやすく切ります。
フレンチトースト液にレーズン食パンを浸します。パンが固くなっていたので、菜箸で数ヶ所穴を開けています。
フライパンにキャノーラ油を入れ温めたら、液に浸した食パンを焼きます。片面4分くらい、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
片面4分くらい焼き、このくらいの色になったらひっくり返し、もう片方4分くらい蓋をして蒸し焼きにして出来上がりです。
レーズン入りの食パンなのでこのまま食べても美味しいですしお好みでシロップやはちみつなども合います(^o^)/
日にちが経った固めのパンだったので、液に浸す時間は 5分くらいでした。パンの固さにより加減してください。
ID:3700525レーズン食パンふわふわバージョンです。
ID:3709023レーズ食パンもちもちバージョンです。今回は、このもちもちバージョンを使って作りました。