ごはんの上に、ワカメごはんの素をふりかけ、梅干をボールの端でしゃもじで潰しながら混ぜ込む。
全体によく混ざったら、ワカメがしんなりするまで2~3分ボールにラップをかけて置いておく。
好みの大きさのおにぎりに整形する。