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簡単☆トマトピラフ

時刻(time):2016-07-04 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単☆トマトピラフ 炊飯器任せででお手軽に たっぷり3合でおかわりOK 簡単☆トマトピラフ 米 ハムorソーセージ 玉ねぎ にんじん ピーマン 固形コンソメ+湯 ケチャップ 白ワイン 塩

簡単☆トマトピラフ

簡単☆トマトピラフ
炊飯器任せででお手軽に
たっぷり3合でおかわりOK
saskach

材料 （４~5人分）

米
        3合
ハムorソーセージ
        50～80g
玉ねぎ
        120g
にんじん
        40g
ピーマン
        2個
★固形コンソメ+湯
        2個+100㏄
★ケチャップ
        大さじ4
★白ワイン(または酒)
        大さじ2
★塩
        小さじ1/4
★ローリエの葉
        1/2枚
胡椒
        お好みで

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米を洗ってザルで水切りする

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固形コンソメを湯の中に入れて溶かしておく

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野菜は全部みじん切りにする

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ハム・ソーセージは小さく切る
今回使ったのはショルダーベーコン

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炊飯器に米と★を先に入れる

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水を3合のラインまで入れてよく混ぜる

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米の上に具材を全部乗せる

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炊き込みモードがあればそれで炊く
なければ普通に炊飯

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炊き上がったらよく混ぜる

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お好みで胡椒をかける

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生ハーブを飾ってみました

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残ったら冷凍しておき、オムライスやドリアにしています

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油脂分は少な目です
コクが欲しい方は７でバター大さじ１を足して下さい
味も薄めなのでお好みにあわせて加減して下さい

コツ・ポイント

ピーマンの代わりにグリーンアスパラガスやさやいんげんでもいいです
コンソメは顆粒タイプなら小さじ4を湯に溶かさずに、５の段階でそのまま入れて下さい　
水加減は大人はやや少な目に、幼児は柔らかめにした方が食べやすいです

このレシピの生い立ち

我が家は休日は家族の起床時間がまちまちなので、私は6時頃にこれを仕込んで二度寝w
「各自で食べてネ」で済ましています
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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