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生クリーム不使用♪アイスクリーム

時刻(time):2016-07-04 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

生クリーム不使用♪アイスクリーム糖質制限中でも食べられる濃厚アイスクリーム（*＾-＾*）生クリーム不使用♪アイスクリームマスカルポーネ卵甘味料バニラエッセンス材料

生クリーム不使用♪アイスクリーム

生クリーム不使用♪アイスクリーム

糖質制限中でも食べられる濃厚アイスクリーム（*＾-＾*）

材料

マスカルポーネ

250g

卵

2個

甘味料

適量

バニラエッセンス

適量

1: 卵白と甘味料でメレンゲを作る
柔らかめで大丈夫です

2: 卵黄にバニラエッセンスを入れてまぜる。
マスカルポーネも加えてよくまぜる。
ミキサーを使うとなめらかになり楽ちん。

3: 卵黄の中にメレンゲの半分を入れてぐるぐるまぜる。メレンゲがなくなるまで。
残りのメレンゲも入れてよくまぜる。

4: 冷凍庫で4時間くらい冷やしたら完成^^

コツ・ポイント

マスカルポーネのかたまりがなくなるまでよく混ぜてから、メレンゲとあわせる。

このレシピの生い立ち

糖質もカロリーもオフしたくて生クリーム不使用で作ったら、濃厚なアイスクリームになりました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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