Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

ビリビリ辛いキュウリ浅漬け「グフ」

時刻(time):2016-07-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ビリビリ辛いキュウリ浅漬け「グフ」ザクとは違う！通常の三倍で秋が迫る！？そんな旬の名残のキュウリをやっつけてビリビリくるオトナの浅漬けに♪ ビリビリ辛いキュウリ浅

ビリビリ辛いキュウリ浅漬け「グフ」

ビリビリ辛いキュウリ浅漬け「グフ」

ザクとは違う！通常の三倍で秋が迫る！？そんな旬の名残のキュウリをやっつけてビリビリくるオトナの浅漬けに♪

材料（2～3人分）

キュウリ

3本

1かけ（20枚位）

青シソ（大葉）

10枚位

塩昆布

がさっと1つまみ

塩

ティースプーン1杯弱

1: キュウリは適当にざく切りにします。生姜はスライスし粗い千切り、青シソも粗い千切りにします。

2: ビニール袋か余裕のある密封できるタッパーなどに上記を入れ、塩昆布と塩を加え、良く振り混ぜます。

3: 途中1～2回振り混ぜて、数時間後には、できあがり♪

コツ・ポイント

手馴れた人なら5分かそこらで仕込み完了♪
暑い夏にビリビリ生姜が効いて和風な刺激な浅漬けです！

このレシピの生い立ち

キュウリを見てふとザクザク刻んでザク、と来たら次は当然グフ。
「ザクとは違うのだよ、ザクとは！！」ということでビリビリ電撃的に辛くしてみました^_^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:シャドークイーンとオクラの炒め和え
NEXT:うちのゴーヤチャンプル♪