Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

ビールと相性◎鶏のニンニク塩こうじダレ♪

時刻(time):2016-07-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ビールと相性◎鶏のニンニク塩こうじダレ♪ ビールと相性バッチリのレシピです☆ ビールのお供に是非お試しください♪ ビールと相性◎鶏のニンニク塩こうじダレ♪ 鶏もも肉液

ビールと相性◎鶏のニンニク塩こうじダレ♪

ビールと相性◎鶏のニンニク塩こうじダレ♪

ビールと相性バッチリのレシピです☆
ビールのお供に是非お試しください♪

材料（2人分）

鶏もも肉

300ｇ

液体塩こうじ

大さじ2

小ねぎ

3～4本

にんにくチューブ

2～3ｃｍ

大葉

5枚

大さじ1

■ 調味料Ａ

液体塩こうじ

大さじ3

白ごま

大さじ1

大さじ2

1: ハナマルキ「液体塩こうじ」を使用します。

2: ①鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れ、液体塩こうじとニンニクチューブを加えてよく揉み込み、冷蔵庫で30分漬け込む。

3: ②漬け込んでいる間に、小ねぎを小口切り・大葉はみじん切りにして、ボウルに移し調味料Ａと合わせる。

4: ③フライパンにごま油をひき、①の両面を中火で5～6分焼く。

5: ④③の中まで火が通ったら、さらに盛り、②のタレを回しかけて完成。

コツ・ポイント

漬け込む際、よく揉み込むと漬け込み効果ＵＰ！
また、漬け込み時間を1時間～2時間に延ばすと鶏肉がより柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

気温が上がりビールが美味しい季節になってきました！ビールのお供に是非お試しください！！
バーベキューなどにソースだけ作っていってもいいかもしれません☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:簡単！鶏ムネ+鶏皮餃子
NEXT:塩レモンさん出番ですョ✿鶏ももから揚げ