オーブンは200℃に予熱で温めておく。天板にクッキングシートを敷いて、食パンを並べておく。
ハムは半分に切って、5mm幅に切っておく。しめじは根元を切り落として、小房にかけておく。
食パンにホワイトソースを半分ずつのせる。しめじとハムをのせて、上から粉チーズと粗挽き黒胡椒を振り掛ける。
200℃のオーブンで18~20分ほど、焼き色が付くまで焼いたら完成♪フライ返しでお皿に取り出して召し上がれ☆
【節約バージョン】ホワイトソース1缶で4枚作れます。ボリューム感は少し減りますが、忙しい朝でも食べやすい感じに。
ホワイトソース・しめじ・ハムをトースト4枚それぞれにのせて、粉チーズと粗挽き黒胡椒を振り掛け、18~20分焼いたら完成♪