鶏の胸肉は皮を取り除き 一口大に切ります。
ブラウンマルチクイック・ブレンダ—で 1と卵と小麦粉と塩こしょう少々を入れて 撹拌します。
つなぎ用の水と小麦粉を合わせて 混ぜておきます。
生チーズのcheeza・チェダーチーズ 2袋を 袋の上から麺棒でたたいて砕きます。
お皿に出しておきます。
2のたねを4等分に分けて 丸め形を整え 3を付けて 5のcheezaの衣をまぶしつけます。
フライパンにグレープシードオイルを入れ 中火で温め 6を IHクッキングヒーターの火力4~3の間で両面こんがりと焼きます
器に盛り付けます。衣がチーズの味がするので 何も付けないで食べて 美味しいです。