梅干しはたたいておきます。ワカメは塩抜きしたあとしっかり水分を切って細かく刻んでおきます。

熱々ごはんにたたいた梅干しとワカメを加えます。

全体に混ざったらごまを加え、最後にごま油を全体に回しかけます。