エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆

時刻(time):2016-07-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆ オクラとなめたけでネバッと美味しい! ササッと簡単・美味しい一品です。 エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆ エノキ茸 オクラ 油 塩コショウ オ


エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆

エノキ茸&オクラのネバ炒め~☆
オクラとなめたけでネバッと美味しい!
ササッと簡単・美味しい一品です。
スパ子

材料

エノキ茸
        一袋
オクラ
        3~4本
        少々
塩コショウ
        少々
        適量
糸唐辛子
        少し

1

エノキ茸を半分、または3等分。オクラはお湯にサッと通して、先の部分は切りおとして、小口切りしておく

2

フライパンに油を熱して、オクラ、エノキ茸を炒める。
塩コショウ・オイスターソースで味を調える。(なければお醤油でもOK)

3

器に盛り付け、糸唐辛子を飾りにちらし、出来上がり。
糸唐辛子なくてもOK

コツ・ポイント

エノキ茸とオクラをササッ炒めて味付けするだけで、美味しい一品。簡単で美味しいです。

このレシピの生い立ち

キノコ類をなるべく毎日いただくようにしております。エノキ茸は常備用意しているので、炒めたり、お味噌汁にしたり、便利で美味しいですね。お通じにもよいので、健康に良いと思います。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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