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ご飯が進む！じゃがいものひき肉あんかけ

時刻(time):2016-07-08 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ご飯が進む！じゃがいものひき肉あんかけ白いご飯によく合う煮物です。煮物がおかずにならないって方におすすめ♪ かぼちゃ1/4個でも同じ分量で作れます。ご飯が進む！じゃが

ご飯が進む！じゃがいものひき肉あんかけ

ご飯が進む！じゃがいものひき肉あんかけ

白いご飯によく合う煮物です。煮物がおかずにならないって方におすすめ♪
かぼちゃ1/4個でも同じ分量で作れます。

材料（4人分）

じゃがいも

4個

豚ひき肉

100g

☆水

200cc

☆鶏ガラスープの素

小さじ1

○オイスターソース

大さじ1/2

○醤油

大さじ1/2

○砂糖

小さじ1/2

水溶き片栗粉

適量

1: じゃがいもは皮を剥いて4等分に切る

2: 鍋（またはフライパン）にごま油を熱して豚ひき肉を炒めパラパラになってきたらじゃがいもを加えて炒め合わせる

3: じゃがいもの表面が透き通ってきたら☆を加え、蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る

4: ○を加えて2～3分煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

5: 2016.7.7 「じゃがいも」のカテゴリに掲載していただきました！ありがとうございます♪

コツ・ポイント

見た感じでじゃがいもに味がしみてなくても、あんがしっかり味なのでおいしくいただけます。ぜひ一緒にお召し上がりください♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃでもおいしくできます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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