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さっぱり！タコとオクラの酢味噌和え

時刻(time):2016-07-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さっぱり！タコとオクラの酢味噌和えサッとできる！タコとオクラを定番の酢味噌で和えました。暑い時にさっぱりした一品はいかがでしょうか。さっぱり！タコとオクラの酢味

さっぱり！タコとオクラの酢味噌和え

さっぱり！タコとオクラの酢味噌和え

サッとできる！タコとオクラを定番の酢味噌で和えました。暑い時にさっぱりした一品はいかがでしょうか。

材料（３～４人分）

茹でタコ

２００g

オクラ

１袋

■ たれの材料

合わせみそ

大匙３

砂糖

大匙２

酢（好みの酢）

大匙２

1: タコは食べ易く切るオクラは茹でてから食べ易く切る。

2: 別容器に、たれの材料を良く混ぜ合わせておく。

3: 具を盛った上からたれをかける。

コツ・ポイント

茹でタコが水っぽければペーパーで拭いてから使います。食事の時間帯が様々でも、たれを上からかけることにより、水っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

珍しく地タコが手に入ったので、暑さのせいもあり、酢味噌和えを作ろうと迷わず決めました。サッパリして好評でした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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