じゃが芋を綺麗に洗って皮ごと1/8くらいに切ります。フライパンにオリーブオイルとじゃが芋を入れて火をつけます。
中火から弱火でユックリ焼きます。裏返しながら両面 焼き色がつくまで焼いたら、フライパンから出して油を切ります。
お好みの味付けをして完成♡