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簡単！玄米deサーモン丼＊

時刻(time):2016-07-09 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！玄米deサーモン丼＊刺し身で食べるより、寿司が好き！いつもの玄米でも酢飯を丼にすれば寿司気分♪ 簡単！玄米deサーモン丼＊ご飯すし酢* 刺し身用サーモン醤油ワサビ

簡単！玄米deサーモン丼＊

簡単！玄米deサーモン丼＊

刺し身で食べるより、寿司が好き！
いつもの玄米でも酢飯を丼にすれば寿司気分♪

材料（1人分）

ご飯(玄米、もちろん白米でも)

軽く一膳

すし酢*

大１

刺し身用サーモン

100gくらい

醤油

大１

ワサビ(チューブ)

２cmくらい

焼き海苔

適量

炒りごま(なくても、好みで)

適量

大葉

適量

1: 刺し身用サーモンはさくなら、食べやすい大きさに切る。醤油にワサビを混ぜた中に少し漬けておく。焼き海苔は細く切る

2: 茶碗にご飯をもり、すし酢をかけ混ぜる。焼き海苔と炒りごまを乗せ、１のタレを少しかける。

3: その上に１の刺し身を乗せて、さらに焼き海苔をかけて出来上がり！刻んだ大葉を乗せて。酢飯にタレもかけるのでスプーンでどうぞ

4: すし酢*はruruyunさんの「使える☆寿司酢」レシピID:1660839がお勧めです。

コツ・ポイント

玄米でも、玄米＋白米でも、もちろん白米でも。ワサビはご飯の量と好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

刺し身より、寿司が好き、でも玄米では、酢飯にすると寿司は作りにくい。丼なら酢飯で安い刺し身も美味しかったので。切り落としのまぐろも美味しかったです♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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