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簡単カレー！

時刻(time):2016-07-09 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単カレー！ 隠し味にトマト～～！！美味しいカレーですよ～−＾＾ 簡単カレー！ 豚肉(こま切れ等） にんじん たまねぎ トマト きのこ系 コーン 塩黒コショウカレー粉 バター し

簡単カレー！

簡単カレー！
隠し味にトマト～～！！美味しいカレーですよ～−＾＾
サンととちゃん

材料 （4人分）

豚肉(こま切れ等）
        150ｇ
にんじん
        1本
たまねぎ
        １個
トマト
        1個
きのこ系
        適量
コーン
        大さじ1強
塩黒コショウ・カレー粉
        適量
☆バター
        大さじ1
☆しょうが・にんにくチューブ
        3～4cm
 
★コンソメキューブ
        １個
★ローリエ
        1枚
★赤ワイン
        大さじ1強
★ハチミツ・醤油・ウスター・ケチャップ
        各小さじ1
★すりおろしりんごやバナナ等
        大さじ1強
好きなカレールー
        3～4個

1

肉を適度に切り、塩、黒コショー、カレー粉をかけて混ぜておく。たまねぎは薄切り、にんじんは乱切り、トマトは小さめに切る。

2

大きめの鍋に、油を熱し、豚肉炒めて色が変わってきたら☆を加え、たまねぎとにんじんを加えて炒める。

3

たまねぎがしんなりしてきたら、きのことトマも加えて少し炒めたら、かぶるくらいの水を加える。

4

沸騰してきたら、★を加え、1時間くらい煮込みます。途中で、水かさが減ってきたら、適量を足していきます。

5

にんじんが柔らかくなり、美味しそうなスープになったら、カレールーを3個～4個混ぜて出来があり！

コツ・ポイント

カレールーは好きなのをブレンドしてくださいー！！

このレシピの生い立ち

カレーがすきなんです。トマトが良いうまみを出してくれてますよー！！！

付け合せのたまごは、漬けたまごデス★
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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