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枝豆と玉ねぎのかき揚げ

時刻(time):2016-07-10 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

枝豆と玉ねぎのかき揚げサクッと揚げたらお塩をつけて召し上がれ♬ 冷たいビールがきっと欲しくるはず！？笑枝豆と玉ねぎのかき揚げ玉ねぎ枝豆天ぷら粉冷水揚げ油塩材料

枝豆と玉ねぎのかき揚げ

枝豆と玉ねぎのかき揚げ

サクッと揚げたらお塩をつけて召し上がれ♬
冷たいビールがきっと欲しくるはず！？笑

材料（2人分）

玉ねぎ

1個

枝豆

さやつきで100㌘

天ぷら粉

適量

冷水

天ぷら粉と同量

適量

塩(食べる時につける用)

適量

1: 枝豆は生なら塩茹でし、冷凍を使う場合は袋の表示通り解凍し、さやから取り出しておきます

2: 玉ねぎは薄切りにします

3: ボウルに枝豆と玉ねぎを入れたら天ぷら粉をまぶし、冷水を加えてサックリと混ぜてかき揚げのタネを作ります

4: 170度位に熱した揚げ油に、木べらを使って滑らせるように落とし入れ揚げます

コツ・ポイント

木べらは一度油にくぐらせてから使うと具が滑りやすいと思います☆

かき揚げのタネを揚げ油に入れたら、ある程度固まるまであまり触らないようにするとばらけにくいです☆

このレシピの生い立ち

大好きな枝豆。
かき揚げってあんまりみかけないかな？と思って作ってみました♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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