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量産型ザク（キュウリザク切りスタミナ漬）

時刻(time):2016-07-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

量産型ザク（キュウリザク切りスタミナ漬）暑い夏にはキュウリ！ということで、よくある３本入りをあっという間にやっつけてスタミナ浅漬けに♪ 量産型ザク（キュウリザク切

量産型ザク（キュウリザク切りスタミナ漬）

量産型ザク（キュウリザク切りスタミナ漬）

暑い夏にはキュウリ！ということで、よくある３本入りをあっという間にやっつけてスタミナ浅漬けに♪

材料（3～4人分）

キュウリ

3本

1～2片

2～3枚

塩昆布

がさっと1つまみ

塩

ティースプーン1杯弱

一味唐辛子

好みで適宜

1: キュウリは適当にざく切りにします。ニンニクも適当な粗いみじんに、生姜はスライスを粗い千切りに、どれも適当に切ります。

2: ビニール袋か余裕のある密封できるタッパーなどに上記を入れ、塩昆布と塩と適宜一味唐辛子を加え、良く振り混ぜます。

3: 途中1～2回振り混ぜて、数時間後には、できあがり♪

コツ・ポイント

塩加減はやや控えめに、塩昆布の塩辛さと合わせて加減して！
漬かり過ぎないうちにパリポリ感を楽しんでください♪

このレシピの生い立ち

キュウリを見かけて、ザクザク切ってボリボリ食べたいなー。。。と想い。
手馴れた人なら5分かそこらで仕込み完了♪
暑い夏にニンニクが効いてスタミナ＆瑞々しい浅漬けです！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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