簡単きゅうりのレンジピクルス

時刻(time):2016-07-10 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単きゅうりのレンジピクルス レンジですぐにピクルスが出来ます すぐ食べればサラダ感覚 時間をおくと味のしっかりしたピクルスに 料理研究家 行長万里 簡単きゅうりのレンジ


簡単きゅうりのレンジピクルス

簡単きゅうりのレンジピクルス
レンジですぐにピクルスが出来ます すぐ食べればサラダ感覚 時間をおくと味のしっかりしたピクルスに 料理研究家 行長万里
yukinaga-mari

材料

きゅうり
        2本(250g)
        大さじ1.1/2
砂糖
        大さじ1.1/2
        小さじ1/2
        少々
        少々

1

1 きゅうりは縦4つに切って、3cm長さに切る。 

2

2 耐熱ボウルにいれ、調味料を入れ、ラップをし レンジ600ワットで40秒加熱し、冷ます。 

コツ・ポイント

きゅうりは歯ごたえを残す為縦切りにする。
お好みのスパイスを入れても良い 黒胡椒 ローリエ等

このレシピの生い立ち

夏になると育ちすぎたきゅうりをいただきます
それを美味しく食べる為に考えました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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