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【簡単】シシトウと鶏の塩焼鳥風丼

時刻(time):2016-07-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
【簡単】シシトウと鶏の塩焼鳥風丼 料理やる気出ない時、でも作らなきゃいけない時、パパッと出来て手抜き感なし！？ （書き忘れがあり、加筆しました） 【簡単】シシトウと鶏

【簡単】シシトウと鶏の塩焼鳥風丼

【簡単】シシトウと鶏の塩焼鳥風丼
料理やる気出ない時、でも作らなきゃいけない時、パパッと出来て手抜き感なし！？
（書き忘れがあり、加筆しました）
ちぃ兄やん

材料 （1人前）

鶏肉（モモ・ムネ）
        100g
シシトウ
        4～5本
ネギ（カットネギ）
        適量（お好みの量）
インゲン（なくても可）
        適量（お好みの量）
塩コショウ
        適量
炒め油
        適量
料理酒
        大さじ１
七味唐辛子
        お好みで

1

最初に鶏肉をブツ切りにし、シシトウの種を取ってブツ切りして、薄く油を引き、シシトウを炒める

2

塩コショウを振り、フライパンにインゲン（なくても可）と鶏肉を入れ、料理酒をかける

3

ネギを入れて一緒に炒め、汁気が飛び、鶏肉に火が通ったら火を止め、丼に盛ったごはんに載せて完成！

コツ・ポイント

・シンプルな味付けですので、味見して薄いようなら、塩コショウで味を整えてください
・鶏肉の臭いが気になる方は、最初に鶏肉を塩水（水に対して塩分５％程度）にしばらく漬けておいてください。

このレシピの生い立ち

ハッピーベジフルというゲーム内のメニューを自分好みにアレンジして作った
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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