キャベツを2〜3枚剥がして洗い、耐熱皿にのせてコンソメをふりかけ、水を回し入れる。
①にラップをはり、レンジで3分チンする。取り出したら、水気を切って少し冷ましておく。
粗熱が取れたら、キャベツを硬い芯の部分は除いて広げ、軽くケチャップを絞り、キャベツの大きさに合わせてウインナーを乗せる。
↑辛いのが大丈夫な方は、一緒にマスタードを入れるのがお勧め♪
キャベツを重ねて、くるくる巻いていく。このように爪楊枝で止めるとカットしやすくなります。
包丁で適当な大きさにカットする。前日に作り置きする場合は冷蔵庫に入れておき、当日の朝切ったほうが切りやすいです♪