アボカドは種を取り皮をむいて半分に切る。絹ごし豆腐は、軽く水切りします
アボカド、豆腐、玉子、ハチミツをミキサーに入れ混ぜ容器にうつします
ラップをふんわりかけて600wのレンジで2分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
容器に抹茶、グラニュー糖を混ぜプリンの上にかける。あれば生クリームを飾る