コツ・ポイント
オクラが大きかったら板ずりして、薄くスライスを。小さい物なら半分に切る位でOK。
西京味噌は甘いので、普通の味噌と半々に合わせ味噌にしてもいいですね。 このレシピの生い立ち
美味しい西京味噌を頂戴したので使ってみました。
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コツ・ポイント
オクラが大きかったら板ずりして、薄くスライスを。小さい物なら半分に切る位でOK。
西京味噌は甘いので、普通の味噌と半々に合わせ味噌にしてもいいですね。 このレシピの生い立ち
美味しい西京味噌を頂戴したので使ってみました。
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