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初心者向き♪さやいんげんの下処理

時刻(time):2016-07-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

初心者向き♪さやいんげんの下処理スジはしっかり取りましょう初心者向き♪さやいんげんの下処理さやいんげん材料さやいんげん適量 1 ヘタをつまんで折ってお腹側(へっこん

初心者向き♪さやいんげんの下処理

初心者向き♪さやいんげんの下処理

スジはしっかり取りましょう

材料

さやいんげん

適量

1: ヘタをつまんで折ってお腹側(へっこんでいない方)のスジを取る

2: 反対側も角を折って背側のスジを取る

3: 熱湯で3分茹でるか
ビニールでレンジ600w1分半チン
数に水にさらして冷ます

コツ・ポイント

切ってからレンチンでもＯＫ
切る時は豆と豆の間を切りましょう

このレシピの生い立ち

いつも冷凍のいんげんを使っていたので
初めて生を買ったので下処理しました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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