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みためは悪いけど美味しいジャムのクッキー

時刻(time):2016-07-13 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

みためは悪いけど美味しいジャムのクッキー手作り感ありすぎるけども不恰好だけどもジャムがのってる可愛いクッキーみためは悪いけど美味しいジャムのクッキーバターグラ

みためは悪いけど美味しいジャムのクッキー

みためは悪いけど美味しいジャムのクッキー

手作り感ありすぎるけども不恰好だけどもジャムがのってる可愛いクッキー

材料

バター

50g

グラニュー糖

40〜50g

卵黄

1個分

アーモンドプードル

40g

薄力粉

60g

お好みのジャム

適量

あれば、アンゼリカ

スライスしたもの少々

バニラエッセンス

数滴

1: バターを練れる柔らかさに、グラニュー糖、卵黄を混ぜハンドミキサーで混ぜる(飛び散り注意)
あればバニラエッセンスを数滴

2: 粉類を泡立て器で数回かき回す
(混ぜるために)①のボールへ入れ、サクサク混ぜる

3: ボールに軽くラップをして冷蔵庫で20〜40分くらい冷やして形を作りやすくします

4: ポロポロしてるのを一口くらいにまとめて(2〜3cm)、オーブンペーパーをひいた天板に並べる

5: 大きめのスプーンを少し水で濡らして押して、真ん中を指で凹みを作りジャムをのせる

6: ところどころにアンゼリカを置いても可愛いかなと思います

7: 170度に予熱したオーブンで15〜17分

8: 冷めたら出来上がり

コツ・ポイント

技術や知識があればもっとキレイにできると思いますが、全てあじと前向きに考えました

このレシピの生い立ち

旦那のリクエスト
レシピID：3903692 の応用

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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