豚バラと玉ねぎのトマトカレー

結構簡単にできちゃいます(笑)
とろみは少ししっかりめです。

材料（４人分～）

豚バラスライス

３枚ほど

玉ねぎ

１玉～２玉

マーガリンorバター

大さじ１

トマトジュース

300cc

水

400cc

コンソメ

１個

カレールー

５個(工程⑨参照)

蜂蜜

大さじ１

温かいご飯

お好きなだけ♪

1: 豚バラを食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄切りかスライスに。
私は今回新玉ねぎを２個使いました！

2: 熱した鍋にマーガリンを入れて溶けたら①を全て加えて軽く火が通るまで炒めます。

3: トマトジュース・水・コンソメを加え煮ます。
アクが出てきたら取り除いてください。

4: 玉ねぎがいい感じの柔らかさになったら火を止めてカレールーを入れ、しっかりと溶かします。

5: ５個と書いてますが、一気に５個入れると濃いかもしれないので、まずは４個で様子見てください。

6: ルーは先に小さく刻んでおくと早く溶けるので、急ぐ場合は煮込み中に刻んでおくと楽ですよ♪

7: ルーが完全に溶けたら蜂蜜を加え混ぜます。
火を付けて温め直し、お皿にご飯を盛り付けそこにかけたら完成です。

8: すぐに食べない場合、最後の温め直しは食べる直前でOKです。

9: 今回は豚バラと新玉ねぎで作りましたが、お好きな具材でOKです♪

10: カレーが余ったら是非♪

余ったカーで！カレーうどん
レシピID : 3804370

11: 2016年6月5日
「トマトカレー」の人気検索でトップ10に入りました！
沢山の検索ありがとうございます！！

コツ・ポイント

アクを取る。
カレールーをしっかりと溶かす。

ぐらいです(笑)

このレシピの生い立ち

旦那がトマトカレー大好きで好評なので、ちゃんと分量計って載せました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

豚バラと玉ねぎのトマトカレー

豚バラと玉ねぎのトマトカレー

材料 （４人分～）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（４人分～）