玉子をひとつまみの塩と共に解いておく♪
肉じゃがを軽く潰しておく♪
フライパンに油をしき、玉子を全て流し入れて、お箸で半熟になるくらい火をいれる
玉子の上に肉じゃがをのせ、玉子焼きの要領で巻けば、出来上がり♪